ЯКІСНА ОЛІЯ НЕ ГІРЧИТЬ

Поділитися:
ЯКІСНА ОЛІЯ НЕ ГІРЧИТЬ

В аптеці купив пляшечку лляної олії (250 мл). Термін придатності - до кінця 2012 року, але вона вже гірка на смак. То чи можна таку олію споживати? З повагою Богдан АНТОНИШИН. Львівська обл.

Лист коментує фахівець з фітотерапії, іридодіагностики та дієтології Олена МЕЛЬНИК.

Якісна лляна олія має терпкуватий смак, який може бути з легкою гіркотою. Але якщо олія дуже гірчить, залишаючи в роті неприємний смак, це означає, що вона сумнівної якості або в неї закінчився термін придатності. Зазвичай лляна олія зберігає свої гарні властивості за терміну зберігання до 6 місяців.