С большим удовольствием читаю газету « Здоров'я і довголіття ». Хочу сделать свой вклад в пропаганду применения полезных растений, которые растут рядом с человеком. Тем более, что фармацевтический рынок насыщен множеством импортных и отечественных лекарств, цена на которые большинству наших граждан не по карману. Однако многие читатели имеют приусадебные или дачные участки земли, выращивая на которых лекарственные травы, можно поддерживать, а если надо, то и восстановить здоровье.
Бог создал на земном шаре много уникальных чудес, одно из них - земля и растения. И святая обязанность травоведа — помочь всем, кто этого желает, избавиться от тяжелых заболеваний с помощью верных «зеленых друзей», и скорцонеры в частности. Об уникальных целебных свойствах этого растения, которое в народе называют « лекарством богов», и будет мой рассказ.
Оздоровительные возможности подтвердили медики
Выращиваю в лечебных и кулинарных целях это растение 25 лет. На практике убедился в хороших результатах оздоровления при различных заболеваниях корнями и листьями скорцонеры. Тогда я обратился к ученым - медикам, биологам и фармацевтам - с просьбой подтвердить или опровергнуть собранные мной материалы о чудодейственных свойствах растения. Результаты этих исследований подтвердили мои предположения, они были напечатаны в специализированных журналах.
В скорцонере, кроме витаминов В1, В2, В6, Е, С, К, Р, обнаружены магний, цинк, железо, натрий. Оздоровление скорцонерой печени дает такой же положительный результат, как при использовании медицинских препаратов. А природный цинк, содержащийся в растении, необходим для полноценной работы предстательной железы, которую врачи называют вторым сердцем мужчины.
В скорцонере также обнаружены вещества, укрепляющие сердечную мышцу и снижающие артериальное давление, задерживающие развитие раковых клеток, растворяющие некоторые камни в почках и желчном пузыре. В корнеплодах и листьях растения содержится 19-25% инулина, который снижает уровень сахара в крови. Всего в скорцонере обнаружено свыше ста биологических веществ, их сочетание стабилизирует иммунную систему, и при этом не нашлось веществ, которые бы вредили здоровью человека. В народной медицине скорцонеру на протяжении веков применяли для лечения сахарного диабета.
Способна заменить мясо
Уникальность корня заключается в том, что, потребляя его как обычную пищу, человек постепенно исцеляется от болезней, получая при этом качественное, вкусное и дешевое питание. Растение по своим пищевым свойствам способно заменить рыбные, мясные блюда, а также грибы. Скорцонера даже может помочь избавиться от алкогольной зависимости, в частности, в моей практике каждый третий, употребляя ее, смог отказаться от спиртных напитков.
Агротехника выращивания скорцонеры мало чем отличается от выращивания обычной моркови. Семена высевают в конце апреля - начале мая, чтобы получить созревший корень в сентябре. Глубина посева — 1,5-2 см. Расстояние в ряду — 6-8 см. А между рядами — 30-35 см. Чтобы получить свои семена, надо оставить на зиму 5 -7 корней. Растение морозостойкое, выдерживает понижение температуры до -40 ° С.
Понимая, что у многих читателей есть свои проверенные «зеленые друзья», я ни в коем случае не буду агитировать отказываться от них, поскольку скорцонера устранить все болезни не может. Поэтому совместными усилиями ищем пути к исцелению организма человека.
Семена этого растения (сорт «Стрельнянська» - выведен для оздоровления участников ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС) у меня есть, предлагаю его и нашим читателям. Контактную информацию узнавайте, звоня в редакцию.
Евгений МИРОНОВ.
г. Харьков.
