Напишите, пожалуйста, полезны ли косточки из винограда.
С уважением Виктор.
Закарпатье.
Письмо комментирует кандидат биологических наук Любовь ДУДЧЕНКО.
Читатель прав, в винограде, который применяют не только в пищу, но и для оздоровления, даже устраивая виноградные дни, полезны и косточки. Обычно при приготовлении сока, варенья из винограда собирается немало и самих косточек. Именно косточки являются хорошим мочегонным средством. На стакан воды берут столовую ложку высушенных косточек, кипятят 10 минут на слабом огне. Полученный отвар фильтруют и принимают по трети стакана дважды-трижды в день.
Из виноградных косточек добывают также очень ценное масло. К сожалению, его можно приготовить только промышленным способом, однако масло из виноградных косточек продается в аптеках. Стоит обращать внимание на цену и производителя: низкая цена может свидетельствовать о некачественном продукте.
