3/4 склянки подрібненого часнику покласти в банку (1,5 л) і, безперервно помішуючи, влити 3/4 склянки маслинової олії. Банку накрити кришкою і поставити на сонце на 10 днів. Щоденно суміш перемішувати. Через 10 днів перецідити, додати 2—3 краплі евкаліптової олії або гліцерину. Зберігати олію у темній скляній (не пластиковій) пляшці в холодильнику. Термін зберігання — три місяці. Часникову олію використовують для лікування захворювань вух у маленьких діток, інфекції внутрішнього вуха, легких опіків, кандидозу порожнини рота, висипань, свербежу статевих органів. У разі лікування вух — капати по три краплі в кожне вухо.