Я пенсіонер, живу в селі і тримаю кіз. Чи можна мені пити козине молоко, якщо хворію на кардіосклероз? З повагою Микола Степанович. м. Глухів.
Лист коментує директор клубу «Здоров-є» лікар, фітотерапевт Борис СКАЧКО.
Якраз козине молоко читачу дуже корисне, оскільки містить повноцінний білок, який гарно засвоюється. Крім того, молоко кіз є менш жирним, ніж коров’яче чи овече, тож його вживання не загрожує атеросклерозом. Козине молоко ще справляє м’яку сечогінну дію, що корисно за кардіосклерозу, оскільки зумовлює розвантаження серцевого м’яза.
Для ліпшого ефекту можна козиним молоком, доведеним до кипіння, заливати сухофрукти. Їх можна їсти вже за 30—40 хв — така страва корисна й живить серце.
Звичайно, незважаючи на всі гарні властивості козиного молока, його бажано пити не більш як 2—3 склянки на день. А то через відчуття ситості після молока не буде бажання їсти інші корисні продукти.
