Китайцы убеждены, что здоровье – в наших руках, и никто, кроме нас и приложенных нами усилий на пути к здоровью, не поможет. С теми читателями «Здоровья и долголетия», кто хочет взять этот принцип на вооружение, оздоровиться летом, применяя методы улучшения здоровья разных народов, делится знаниями мастер восточных практик, массажист Игорь ГРИМОВИЧ.
Супы из подорожника и пузырей рыбы – для здоровья желудка и легких
В народе не зря есть поговорка: где родился, там и сгодился. Это выражение актуально и для фитотерапии, то есть его можно трактовать так: целесообразнее всего для лечения использовать травы из местности, где живете. Ибо целебные растения, растущие возле дома, в наибольшей степени помогают в борьбе за здоровье и в профилактике многих недугов. Их нужно как использовать свежими, так и заготавливать на зиму.
Пан Игорь рекомендует сейчас сушить траву хвоща, лист подорожника, а также употреблять его свежим. Листья китайцы добавляют в супы, варят 10 мин, получается вкусно и полезно, к тому же улучшает состояние желудка и легких.
Чтобы лучше работали легкие, в китайской кухне делают суп из свежей рыбы со специальным ингредиентом: из только что пойманной рыбы вынимают плавательные пузыри и несколько таких добавляют в это блюдо. Также кладут различные приправы, среди которых и согревающие: имбирь, смесь перцев, куркума. Такой суп особенно помощной после затяжного бронхита, воспаления легких.
Также во время простуды, гриппа и других бронхолегочных болезней и при почечных недугах следует принимать настой смеси листьев березы и хвоща полевого (1:1). Для этого 1 ч. л. смеси трав следует залить 300 мл кипятка, дать настояться. Настой принимают горячим по трети чашки 3-4 раза в день до улучшения состояния. Курс - 1-2 недели.
В случае язвы и различных желудочных проблем и в целях их профилактики китайцы употребляют как помощное средство куриные желудочки. Желудки птицы являются одними из самых действенных средств. Куры не имеют зубов, поэтому заглатывают песок, камешки, которые помогают пищеварению, и при этом их желудки не травмируются – это свидетельствует о том, что желудки птицы отлично защищены и их употребление прибавит силы и нашим желудкам. Очень полезно сварить желудочки, порезать, добавить немного имбиря, кусочки листьев подорожника, немного травы зверобоя и сметаны и протушить еще 10 мин. Такое блюдо китайцы считают целебным для гармонизации состояния верхнего отдела пищеварительного тракта.
А вот куриную желчь можно использовать для выведения бородавок на теле. Желчью следует помазать бородавки несколько раз и они быстро исчезнут. Это эффективный, проверенный метод. Бабушка пана Игоря именно так выводила детям бородавки на руках.
Композиции трав при недугах желчного пузыря и почек
При почечных хворях, запорах хорошо помогает хвощ. Заваривать хвощ (1 щепотка на стакан кипятка), пить как чай. Таким настоем можно закапывать нос по несколько капель в каждую ноздрю. Это снимает отек в носу в случае гайморита, насморка. Этот настой, если его потреблять горячим по трети стакана 3 раза в день, поможет при недугах верхних дыхательных путей, в том числе и легких.
Помощной для почек и мочевого пузыря, если нет полиневрита ( может пиелонефрита?), считается смесь хвоща и веточек вишни, черной смородины. Составляющие надо смешать поровну, измельчить. 1 ч. л. смеси залить 300 мл воды, поварить 15 мин на паровой бане. Пить 3-4 раза в день в промежутках между едой. Курс - 10 дней. Это поможет хорошо почистить почки и мочевой пузырь, выгоняя песок. Но если у вас есть подозрения о наличии камней в этих органах, перед применением посоветуйтесь с врачом, чтобы камни при выходе не закупорили протоки.
О проблемах в работе почек свидетельствует, в частности, отложение солей на суставах, например, пальцев рук, появление подагры. Чтобы вывести соли, нужно помочь почкам активно заработать и вывести избыток солей. Поэтому наряду с приемом трав хорошо готовить блюда на основе почек птицы и животных.
Для стимуляции работы желчного пузыря и печени рекомендуется принимать настой из 6 трав. В равных пропорциях смешать цветки календулы, кукурузные рыльца, мяту, желтые лепестки цветов подсолнечника, по 0,5 части бессмертника и полыни (травы горькие, поэтому их берем меньше). Эта многокомпонентная смесь обладает желчегонными свойствами. В Китае распространено принимать не одну траву, а смесь, потому что если какая-то трава не справляется с недугом, то на помощь приходят другие. Если пить такие смеси курсами, желчный пузырь будет в прекрасном состоянии.
Пациенты Игоря Гримовича, принимавшие такие желчегонные смеси, пройдя обследование, зафиксировали, что желчь стала прозрачной, негустой. Для достижения такого эффекта, предварительно посоветовавшись с врачом, следует пройти 2-3 курса каждый по 10 дней с перерывами на 10 дней. Для этого 0,5 ч. л. смеси залить 250 мл кипятка, принимать теплым перед едой за 15 мин з раза на день.
Также во время оздоровления гепатобилиарной системы наряду с приемом настоя следует пить мумие. Дозировку определяют из расчета: 1 таблетка (0,2 г мумие) на 10 кг, то есть при массе тела 50 кг следует принимать 5 таблеток. Таблетки нужно размочить с вечера в стакане воды. Эту воду следует разделить на столько раз, сколько у вас приёмов пищи. Если три раза едите, то пейте по трети чашки прямо перед едой. Курс как в предыдущем рецепте.
Кстати, если у вас проблемы с суставами, для улучшения их состояния следует очистить желчный пузырь, снять имеющиеся в нем воспалительные процессы. Ведь состояние суставов напрямую зависит от работы желчного пузыря. Нормальная работа последнего обеспечивает выработку достаточного количества внутрисуставной жидкости. Когда же есть застой желчи, нарушение ее выброса, человек начинает «скрипеть».
Способы поддержания сердца и сосудов
Чтобы нормализовать состояние сердца и сосудов, китайская медицина рекомендует принимать боярышник. Это может быть спиртовая настойка боярышника. Принимать 1-2 раза в день по 20 капель со 100 мл воды в течение 15 дней.
10 свежих или сухих ягод боярышника и 1 ч. л. сухого цвета каштана залить 1 л кипятка, настаивать в термосе несколько часов. Пить как чай, который хорошо разжижает кровь, снимает нагрузку на сердце. Курс - 2 недели.
Для разжижения крови показан прием корня солодки и имбиря. Такое же действие (разжижающее) оказывают и помидоры, но китайцы их едят не сырыми, а предварительно бланшируют, то есть немного термически обрабатывают в воде перед употреблением.
Перед применением рекомендаций посоветуйтесь с вашим врачом.
Материал подготовила Валентина Берник.
