Земляне стали жить дольше, и это не только состоятельные европейцы, японцы и американцы с их социальной защитой и уровнем медицины, но и украинцы. По данным американских ученых, средняя продолжительность жизни украинцев с 1990 по 2016 годы выросла почти на 3 года: до 77 лет у женщин и до 67 лет у мужчин. Согласитесь: приятно эти дополнительные годы провести, наслаждаясь жизнью, а не сражаясь с болячками. Как это реализовать, как жить долго и здорово? Аюрведа предлагает концептуально иной, чем традиционная медицина, подход, рассматривая наш организм не как отдельные органы, а как целостную систему, имеющую свои секреты, в частности, и как побороть болезни старости. Ими делится Юрий АВРАМЕНКО, врач аюрведы. Почему из обычного врача он стал аюрведическим, что такое аюрведа, и как ее знания помогут быть долго молодым, здоровым, полным сил и улучшить состояние при так называемых болезнях старости – обо всем этом специально для читателей газеты «Здоров’я і довголіття».
Официальная медицина спасает, аюрведическая - восстанавливает
- Юрий Михайлович, почему от привычной врачебной практики Вы перешли к аюрведической? В чем сила аюрведы?
- Моя история будет близка многим вдумчивым врачам, которые в процессе врачебной практики приходят к выводу, что знаний, полученных в медицинском университете, недостаточно, чтобы помочь своим пациентам, родным, друзьям. Они начинают искать дополнительные методы, как побороть недуги.
Так случилось и со мной. Сначала изучал народную медицину, а в аюрведу привел случай. У моего товарища было кожное заболевание, и я пытался ему помочь, но не смог. Вскоре он пришел здоровым, сказав, что болезнь прошла после курса лечения, назначенного врачом аюрведы. В то время это было совершенно новое малоизвестное направление в Украине. Я заинтересовался, познакомился с этим врачом, и он стал моим первым учителем аюрведы.
Сейчас я работаю врачом по аюрведе более 20 лет. Получив знания, которых не хватало в официальной медицине, я смог помочь более чем 20 тысячам пациентов. Это кропотливая работа по диагностике, определению причины заболевания и путям сбалансирования природных сил организма.
Аюрведа – это природное знание. Она основывается на четком знании физиологии и анатомии человеческого тела. Здесь, как и в современной медицине, изучают терапию, хирургию, педиатрию, психологию, но подходы к лечению и эффективности разные, в зависимости от течения болезни. Официальная медицина является лидером по оказанию неотложной помощи: острая стадия инсульта, инфаркта, аппендицита и т.д. Но, когда дело доходит до реабилитации, работы с хроническими недугами, она зачастую бессильна.
Сильными сторонами аюрведы являются профилактика, устранение хронических заболеваний и восстановление в период выздоровления. Согласно моему опыту аюрведической практики, в большинстве таких случаев достигаются эффективные, а иногда отличные результаты. К примеру, я лечил 2-летнюю девочку с диабетом. Ее мама - врач, так что до нашей встречи испробовала все, что возможно, из официальной медицины. Но все свелось к тому, что ребенку назначили инсулинозаместительную терапию. Я занимался девочкой несколько лет, и нам удалось, казалось бы, почти невозможное: за счет назначения аюрведических препаратов, соблюдения рекомендаций по питанию и образу жизни возобновить работу поджелудочной железы, отойти от инсулина. Ребенок стал жить нормальной, здоровой жизнью.
Три энергии как фундамент здоровья
- Аюрведа – это фундаментальные знания, и их сразу сложно постичь. Объясните ее главные принципы, от чего зависит наше здоровье, где кроется корень недугов.
- Аюрведа – это ведическая медицина, возникшая более 5 тысяч лет назад в Индии и являющаяся первой системой медицинских знаний в мире, на основе которой образовались остальные направления медицинской науки: тибетская, китайская, арабская медицины и т.д. Термин «аюрведа» переводится, как наука о жизни. Она рассматривает Вселенную и человеческое тело как часть Вселенной через взаимодействие трех главных энергий, учит, как гармонизировать свою жизнь согласно законам природы. Эти фундаментальные законы называются в соответствии с природой их энергии: вата – ветер, питта – огонь и капха – земля.
Каждый из них имеет свои свойства и отвечает за определенные системы и органы в нашем теле. Если одна из энергий входит в дисбаланс – это порождает некоторые причины возникновения и развития заболевания. Так, энергия ваты, или ветра, подвижная, легкая, изменчивая, холодная и сухая. В нашем теле она отвечает за все движения: движение крови, желчи, лимфы, суставы, биение сердца, выведение отходов.
При нарушении ее равновесия возникают тахикардия, аритмия, проблемы с сосудами, артрит, артроз, метеоризм, колики, запоры и т.д.
Питта, или энергия огня, отвечает за огонь пищеварения, терморегуляцию, гормональную и ферментативную активность. Если огонь в теле выходит из состояния баланса, возникает чувство жжения в разных частях тела: глазах, ступнях, голове, ладонях, желудке. Могут повышаться температура, возникать воспаления, кровотечения, язвы, гормональные дисбалансы.
Капха, или энергия земли, отвечает за грубое проявление нашего тела: мышцы, жир, кожа, кости. Если она в балансе, человек выглядит крепким, пропорциональным. Когда же капха нарушается, появляются лишние килограммы, нарушаются обменные процессы, повышается содержание сахара и холестерина в крови, возрастает риск доброкачественных и злокачественных новообразований.
Это наглядно показывает, насколько целесообразен наш организм, как сбой в работе одной энергии приводит к системным сбоям сразу в ряде систем. Именно поэтому традиционное посещение кардиолога или гастроэнтеролога не дает ощутимого улучшения. Ведь узкий медицинский подход – лечение одного органа без целостного понимания и устранения первопричины – малоэффективен. Без знания этих законов лечение – как латание дыр: в одном месте зашил, в другом прорвется.
В зависимости от того, какая из этих энергий доминировала при рождении, человек получает соответствующую конституцию тела (телосложение), психотип, черты характера и их особенности. Эти три энергии, или доши, также становятся более активными в разные периоды возраста человека и времени года. Так, скажем, во время поздней осени и зимы и в период 50-55 лет – в свои права вступает вата-доша. Если вы хотите активного долголетия и крепкого здоровья, то именно по его сбалансированию и нужно работать, особенно с возрастом.
Приемы аюрведы от «болезней старости»
- Как интересно... Как именно зимой и в старшем возрасте не допустить дисбаланса энергии ваты, чтобы не провоцировать появления связанных с этим болезней, поддерживать ее в гармонии? Как продлить жизнь в старшем возрасте в крепком здоровье?
- Как времена года делятся на вату – холодный период, капха – весна, и питта – жаркое время, так и наша жизнь делится на 3 больших периода: детство, зрелость и старший возраст, где доминирует своя энергия. В детстве это капха, благодаря чему тело активно растет и формируется. С 15 до 55 лет, то есть, с начала половой зрелости и до менопаузы, -время активной огненной питты. Когда активность огня уменьшается, что приводит к снижению активности гормонов, и общая активность человека замедляется, начинается период доминирования ваты.
Вы заметили, что в старшем возрасте прежде всего страдают системы: сердечно-сосудистая и опорно-двигательная? Они функционируют под юрисдикцией ваты и проявляют свой дисбаланс, когда в организме растет сухость и холод даже у нехудых людей. Тело теряет упругость, как наружно, так и внутренне. Прежде всего, сухость растет в мозговых структурах и сосудах головного мозга и сердца, ухудшается кровообращение.
Сосуды теряют эластичность, уменьшается их просвет, а значит, хуже циркулирует кровь. Это влечет за собой гипертонические кризы, а в дальнейшем - инсульты, инфаркты, деменцию, болезни Альцгеймера, Паркинсона, ухудшение памяти, расстройства сна и т.д.
Также иссушается суставная смазка или жир, кости теряют устойчивость, появляются боль во время движения, дистрофические, деформирующие и воспалительные процессы в суставах и костях. Уменьшается и выработка стволовых клеток в костном мозге, а это клетки молодости и восстановления организма.
Но есть хорошая новость: чтобы сохранить активную жизнь в старшем возрасте, используйте знания аюрведы, которые помогут устранить расстройства вата-доши, устранить излишнюю сухость и холод в теле. Рекомендую соблюдать эти рекомендации и в молодом возрасте, особенно в холодный период года.
Прежде всего завтракайте, обедайте и ужинайте в одно и то же время. Нерегулярные приемы пищи повышают вату в теле и снижают активность пищеварения. Будьте сосредоточены только на еде, не смотрите телевизор, не делайте ничего другого одновременно с приемом пищи. Такая плохая привычка ощутимо гасит огонь пищеварения, что приводит к обострению вышеперечисленных болезней.
Уменьшить проявления сухости и избежать многих дисбалансов вата-доши поможет соблюдение специальной диеты, употребление качественных продуктов, противоположных сухости и холоду. Для этого пейте достаточно горячей воды, особенно зимой, и избегайте всего холодного в напитках и еде. Исключите из рациона все сухое, пережаренное с корочкой, сухари, сухие каши без жира и подлив.
Также сведите к минимуму потребление двух групп продуктов. Первая – это свежие зеленые листовые овощи, такие как капуста, петрушка, салат, болгарский перец, укроп. Их можно употреблять только после термической обработки. Хотя во время приготовления овощи и утратят часть микроэлементов, но в вареной пище витамины и микроэлементы лучше усваиваются, ведь их легче переварить, и не вызовут вздутия живота.
Вторая группа – это бобовые, особенно фасоль, горох, нут, бобы. Маш и чечевицу можно понемногу есть.
Невосприятие молочных продуктов вызвано неправильным употреблением
- А как насчет молока и кисломолочных продуктов, полезны ли они людям в возрасте?
- Я хочу реабилитировать молоко и опровергнуть утверждение, что его не полезно употреблять в старшем возрасте, потому что оно вроде бы плохо усваивается. Молоко – благостный продукт, поддерживающий баланс в организме при условии, если его правильно употреблять. Забудьте о холодном молоке, его можно пить только теплым или горячим.
Во-вторых, полный период переваривания молока – 12 часов. Поэтому его не нужно употреблять чаще и не комбинировать с другими продуктами, за исключением злаков и сладостей. Особенно молоко не совместимо с мясом, рыбой, яйцами, а также кисломолочными продуктами и свежими овощами. Иначе возникнут проблемы с пищеварением, будет образовываться слизь как признак неполного и неглубокого переваривания молока.
Советую употреблять молоко только утром и вечером. Утром – пшеничная, рисовая, овсяная молочная каша, а вечером стакан топленого горячего молока без ничего или с вареньем, повидлом или медом.
Также не нужно есть холодные жирные молочные продукты: мороженое, йогурт, кефир, сливки. Потребляйте их только в теплом виде. Иначе они погасят огонь пищеварения, и при смешивании кислоты желудочного сока с холодным жиром молока образуются сверхвредные соединения - мыла. Они блокируют каналы циркуляции, прежде всего сосуды, повышают уровень вредного холестерина, сгущают кровь, которая не доносит достаточное количество кислорода тканям. Следствием и проявлением чего становится нехватка энергии, повышенная утомляемость, головные боли и появление многих сосудистых болезней.
Эти же проблемы возникают и при употреблении холодного творога со сметаной. А вот если из них приготовить горячие сырники, ленивые вареники или запеканку, на которые положите ложку сметаны, вы получите достаточно кальция и полезных веществ, которые пойдут во благо вашему опорно-двигательному аппарату.
Очень хорошо подпитывает организм топленое сливочное масло, или гхи. Оно уменьшает проблемы в теле, вызванные сухостью, и уравновешивает все три энергии. Итак, готовьте еду на топленом масле и добавляйте его в готовые блюда.
- Я знаю, что аюрведа лечит еще и вкусами, и специями. Каких вкусов следует избегать в старшем возрасте, а каких придерживаться для сохранения здорового долголетия?
- Если гастроэнтерология пользу продуктов оценивает с учетом содержания белков, жиров, углеводов, полезных веществ, то в аюрведе главным критерием является вкус пищи. Есть шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, острый, горький и терпкий. Первые три – сладкий, кислый, соленый – успокаивают вату и полезны в старшем возрасте. А вот горький и терпкий, напротив, увеличивают сухость в теле. Острый вкус в виде специй можно понемногу употреблять.
Наш организм эти законы хорошо чувствует и меняет вкусы в зависимости от возраста и времени года. Обратите внимание: зимой мы охотно едим квашеную капусту, огурцы, помидоры, тогда как весной предпочитаем свежие салаты. Так и с возрастом следует прислушиваться, что вы любите, учитывая эти советы.
Потребление специй – королей растительного мира по вкусу и полезности – очень важно. Условно специи разделяют на 2 группы: острые (черный перец, красный перец, имбирь) и неострые (куркума, кориандр, кардамон, фенхель, зира). Все их можно употреблять зимой и в пожилом возрасте, добавляя в блюда во время приготовления. Важно, чтобы они протушились хотя бы 10-15 мин. Это придаст лучший вкус и больше пользы.
Каким специям отдавать предпочтение – зависит от ваших проблем пищеварения. При вздутии, урчании в животе, запорах самые эффективные ветрогонные – фенхель, семена укропа, тмин. В случае запоров, изжоги, рефлюкса, язвенного колита эти специи уместны, но следует добавлять в пищу еще и щепотку куркумы. При тяжести в желудке, ощущении, что пища не переваривается, чтобы разжечь огонь пищеварения, используйте острые специи – имбирь, черный и красный перец.
Специями также можно уменьшать энергию и облегчать состояние при болезнях старшего периода жизни. В первую очередь они улучшают пищеварение. А когда желудок работает, как часы, то полезные вещества будут полноценно усваиваться и доставляться кровью к сердцу и суставам, оздоравливая их. Важность того, что мы едим и как оно усваивается, - эту мудрость люди передавали веками в поговорке: «Ищи болезнь на дне своей тарелки».
Промасливание тела: удивительный омолаживающий эффект
- В аюрведе при помощи растительных масел прекрасно борются с проявлениями старости – как внешними, так и внутренними. Сейчас большой выбор масел, все ли они одинаково помогают преодолеть возрастные проблемы?
- Растительные масла тоже имеют свою природу: одни охлаждают тело, другие согревают. Как мы уже выяснили, старость ассоциируется с холодом, так что, особенно зимой, таким людям нужно использовать «горячие масла». Разберемся, какие.
Сегодня разрекламирована польза оливкового масла, и посмотрим, где растут оливы: в теплых широтах Средиземноморья. Одно из целебных свойств оливкового масла – охлаждение в условиях жаркого климата. Так что зимой его, как и кокосовое масло, употреблять не стоит. Лучше использовать подсолнечное.
Согревающие масла: горчичное, миндальное, кунжутное. Если их добавлять в холода и в преклонном возрасте, они прекрасно прогреют, оздоровят тело изнутри.
А вот кукурузного и льняного масла в старшем возрасте лучше избегать. Они имеют сухую природу и могут вызвать дисбаланс и обострение заболеваний.
Без преувеличения, удивительного омолаживающего и оздоровительного эффекта можно достичь, если в возрасте 50 лет ежедневно промазывать тело кунжутным маслом. Кунжутное масло и кунжут – мощный антиоксидант, хорошо прогревающий, проникая в глубокие структуры тела. Его польза растет в разы, если перед смазкой его нагреть. Лучше всего такую процедуру делать перед сном.
Дополнительно следует делать компрессы из кунжутного масла на проблемные места в любой зоне: поясница, колени, ступни или шея. Для этого смажьте теплым кунжутным маслом больное место, оберните пищевой пленкой, сверху – чем-нибудь теплым и оставьте на ночь. Количество процедур зависит от состояния пациента. Если ощущается только хруст в суставах – достаточно одной процедуры каждый день, при артрозе желательно ее делать утром и вечером. Таким образом устраняются воспаление и сухость в суставах, улучшается выработка суставной смазки.
Предупреждаю: не стоит ожидать, что процедура даст суперэффект за несколько раз. Недуг нарабатывался десятилетиями, поэтому нужно время, чтобы организм восстановился.
- Абхьянга, эта процедура смазывания маслами в аюрведических клиниках – одна из ключевых. Человек ложится на стол, и специалисты смазывают его, делая различные масляные процедуры. Насколько она эффективна?
- Я видел в Индии, как после таких процедур вставали с кресел люди с тяжелым течением болезни, восстанавливались утраченные функции после инсультов, эффективно устранялись проблемы с двигательным аппаратом, улучшалось состояние при болезни Бехтерева, церебральном параличе. Да, люди, приехавшие в тяжелом состоянии, не стали абсолютно здоровыми, но качество их жизни существенно улучшилось.
Дома можно сделать подобную упрощенную процедуру на ночь. Разденьтесь в теплой комнате и нанесите мягкими движениями 50-100 мл нагретого кунжутного масла на все тело – от лица и волос до ступней ног. Обязательно хорошо промазывайте голову. Это придаст эластичности, упругости высохшим сосудам и структурам мозга, является профилактикой и восстановлением после острого периода инсульта. Подержите масло на коже 15-20 мин, в это время наберите теплую ванну. В воду добавьте 10 ст.л. соли, 1-2 л молока и принимайте ванну 20 мин. Такая ванна усилит эффективность всасывания масла. Не мойтесь моющими средствами, примите короткий теплый душ, промокните тело полотенцем и лягте в теплую постель.
Если у вас проблемы с опорно-двигательным аппаратом, и вы не можете заходить в ванну, есть другой вариант выполнения абхьянги. Смочите тело в теплом душе, промажьте его кунжутным маслом в направлении сверху вниз, через 15 мин примите душ, вытритесь – и в постель. Учтите: струя воды в душе не должна быть мощной и попадать на макушку – это возбуждает перед сном. Такую процедуру можно делать несколько раз в неделю, но при этом ежедневно продолжать смазывать маслом тело. Вы увидите, что вскоре у вас улучшится самочувствие, и вы помолодеете снаружи.
Это эффективные, но общие советы для здорового долголетия. Следуя им, человек почувствует, как улучшится его самочувствие, как прибудет сил и постепенно начнут уходить симптомы хронических недугов. И в аюрведе, чтобы максимально помочь пациенту, применяют индивидуальный подход. В частности, во время приема, который длится около часа, я делаю пульсовую диагностику, изучаю особенности человека, чтобы максимально точно определить, какой дисбаланс привел к заболеваниям. В зависимости от этого корректируется состояние специальными аюрведическими препаратами, процедурами, каплями, масляными смесями, а также изменением образа жизни, который и привел к недугу.
Независимо от того, в каком вы сейчас возрасте и как себя чувствуете, знайте: ваш организм – умный, сложный механизм и, если помочь ему устранить причины дисбаланса, он запустит программу самовосстановления. Это формула энергичной, цветущей молодости и активной, здоровой старости.
Перед применением рекомендаций посоветуйтесь с вашим врачом.
Материал подготовила Валентина Берник
