
В этом году мы уже рассказывали об исследователе-любителе лекарственных растений Виталии Кунице. Напомним, что он на протяжении многих лет работал главным художником киевского издательства «Урожай», награжден многими отличиями. Сегодня на заслуженном отдыхе. И все время бескорыстно отдает своему хобби. В прошлые годы он тесно сотрудничал с известным ученым-ботаником, доктором наук Григорием Смиком. Поэтому имел возможность подвести под свои наблюдения и научную основу.
БОТАНИЧЕСКИЙ САД В МИНИАТЮРЕ
Дачный участок у Виталия Куницы небольшой, всего 5 соток. Он напоминает исследовательский ботанический сад в миниатюре. На нем хозяин экспериментирует с лекарственными растениями, преимущественно малоизвестными и малоизученными, перспективными для народной фармации. Исследователь-любитель изучает особенности роста и развития лекарственных растений в условиях бедных относительно питательных веществ супесчаных грунтов в окультуренной и природной средах, мечтает, чтобы аптека природы не беднела, а обогащалась на благо людям. Чего только в этом мини-ботсаде нет! Редчайший в наших краях самшит, экзотический, овеянный легендами папоротник, калган и многие другие представители растительного мира.
ПЕРВЫЙ ПОМОЩНИК
Виталия Захаровича знают на дачном массиве, и хотя он не перестает напоминать о том, что не занимается фитотерапией, именно к нему спешат за советом и за первой (доврачебной) помощью. Как-то привели мужчину, повредившего глаза во время электросварочных работ. Конечно, нужна была специализированная помощь врача-офтальмолога. Но где тот Киев, а спасать зрение потерпевшему нужно было немедленно, и жена повела его к Виталию Захаровичу. Тот осмотрел глаза, к счастью, угрожающих признаков не обнаружил. Попросил подождать минутку, а сам пошел к своим исследовательским грядкам. Вернулся с какими-то листьями, приложил их к глазным впадинам, забинтовал глаза. А на следующее утро пострадавший снова стал нормально видеть. Я поинтересовался, чем же травознай так эффективно пролечил этого неопытного электросварщика. Листьями дягиля - объяснил. - О, это чудодейственное растение. К сожалению, о его целебных свойствах у нас мало знают и редко пользуются ими. Дягиль эффективен во многих случаях. Недаром же его научное, латинское, название такое: архангелика официналис - трава архангела. В подтверждение травознай вспомнил еще такой случай. Пришла женщина, показала распухший палец руки - след укуса осы. Донимала острая боль, которая со временем усиливалась, кисть распухла, а потерпевшая должна была вечером возвращаться в Киев на своем авто. Еще неопытный водитель, боялась, что с управлением машиной одной рукой не справится. Не может ли сосед помочь? Наш травознай помог, и снова-таки благодаря применению того же целебного растения. Дягиль создает впечатление такого себе аристократа в растительном мире: высота - больше полутора метра, доминирует над всеми другими и зарослей вокруг себя не терпит. Травознай подробно рассказал о целебных качествах растения.
БОТАНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Это двухлетнее растение, в лечебных целях используется корневище, листья. Растения первого года выкапывают осенью, второго - весной. Двухлетние содержат больше биологически активных веществ. Очищают от земли, промывают холодной водой, разрезают на куски длиной 8-10 см, сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 35 С. А листья и побеги собирают весной и сушат на воздухе. Хранят в тюках в хорошо проветриваемых помещениях. Семена собирают зрелыми в сентябре-октябре и сушат при комнатной температуре. Просушенные листья можно хранить до одного, корневища, семена - до трех лет.
РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Препараты дягиля лекарственного оказывают мочегонное, противовоспалительное, спазмолитическое, тонизирующее действие, улучшают работу сердца, снимают спазмы, активизируют желчевыделение, успокаивают нервную систему. В народной медицине применяются при спазмах желудка и кишечника, как средство, возбуждающее аппетит, при простудных заболеваниях - как потогонное, при бронхитах и ларингитах - как отхаркивающее средство, а также, когда нужно удалить яд из крови. Делают настой корней, семян и листьев в виде чая и пьют по полстакана утром, в обед и вечером. Настой устраняет слизь из легких, бронхов, снимает изжогу. Давно замечено, что отвар корней, выпитый натощак утром, вылечивает запущенный кашель. Настой делают и из листьев: 10 г измельченных листьев заливают 200 мл кипятка, кипятят 5 мин, настаивают два часа. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день. Настой пригоден для употребления на протяжении 2-3 дней. Свежий сок дягиля используют как болеутоляющее средство: закапывают в больное ухо, применяют при зубной боли. Это растение входит в состав ряда мочегонных, отхаркивающих, желудочных сборов. Из дягиля можно готовить чай, который принимают при интоксикациях, когда нужно вывести яд из крови. А настойку на водке свежих корней некоторые из народных целителей в малой дозе вводят и в лечебный комплекс при раке пищевода, желудка, поджелудочной железы, злокачественных опухолях сигмовидной и прямой кишки. Виталий Захарович изучил опыт многих народных целителей, использующих в своей практике целебную силу дягиля. Вот некоторые рецепты при конкретных патологиях. При раке разной локализации готовят отвар из расчета 3 ст. л. корней на стакан кипятка. Дать жидкости на легком огне прокипеть в течение 30 мин, настоять (10 мин), процедить. Принимать горячим по полстакана 2-3 раза в день после еды. При панкреатите. В стакане кипятка заваривают 10 г сушеной травы дягиля, на слабом огне кипятят 5 мин, настаивают два часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день. Эпилепсия, нервное истощение: в стакане кипятка настаивают 3 ст. л. корней, принимают по полстакана 2-3 раза в день после еды. Настой характеризуется тонизирующим и укрепляющим действием. Такой же напиток можно применять и при подагре, боли в мышцах.
ВАЖНО ЗНАТЬ
Некоторые путают дягиль лекарственный и дудочник лесной. Но это совсем другие растения, что нужно принять во внимание заготовщикам фармацевтического сырья. На самом деле, растения снаружи похожи, но их можно отличить: у дудочника корни жесткие, деревянистые, с неприятным запахом, тогда как дягиль имеет приятный запах. Что касается противопоказаний, то, поскольку препараты дягиля повышают свертываемость крови, их не нужно назначать больным, предрасположенным к тромбозам, а также после инфаркта миокарда. Не следует применять это растение и при проблемах с мужской потенцией. Виталий Захарович заготовил в своем рассаднике достаточное количество семян дягиля лекарственного. С наступлением весны хочет высеять его уже в природной среде, в соседней придеснянской дубраве. Высеять и потом проследить за его распространением уже без помощи человека.
Василий КАЛИТА,