В аптеке купил бутылочку льняного масла (250 мл). Срок годности - до конца 2012 года, но оно уже горькое на вкус. Можно ли такое масло потреблять? С уважением Богдан АНТОНИШИН. Львовская обл.
Письмо комментирует специалист по фитотерапии, иридодиагностике и диетологии Елена МЕЛЬНИК.
Качественное льняное масло имеет терпковатый вкус, который может быть с легкой горечью. Но если масло очень горчит, оставляя во рту неприятный вкус, это означает, что оно сомнительного качества или у него закончился срок годности. Обычно льняное масло сохраняет свои полезные свойства при сроке хранения до 6 месяцев.
