Американские ученые утверждают, что в течение следующих 80 лет люди будут жить дольше как минимум на несколько лет. К 2050 году на планете будут проживать 3 миллиона столетних людей, то есть в шесть раз больше по сравнению с показателями 2015 года. Как видим, несмотря на войны и катаклизмы мир стремится к росту качества и продолжительности жизни за счет бережного отношения к здоровью. Как украинцам запрыгнуть в этот поезд долголетия, что следует учесть в стиле жизни, питании, какие принимать очищающие средства, чтобы сохранить юношеское здоровье до ста лет? На эти вопросы специально для читателей газеты "Здоровье и долголетие" ответит известный врач аюрведы Юрий АВРАМЕНКО.
Четыре аспекта здорового долголетия
- Юрий Михайлович, в древней медицине аюрведе заложены четкие законы и правила долголетия. Что нужно делать людям для того, чтобы продлить продолжительность жизни?
- Тема долголетия проходит красной линией в аюрведе. Достичь его можно благодаря комплексному подходу, а это четыре аспекта. Первый – защита здоровья здорового человека, то есть профилактика, второй – устранение заболевания у больного человека, то есть лечение. Следуя первым двум, возможно достичь третьего – долголетие, которое следует понимать как улучшение качества жизни. Четвертый – просветление или очищение сознания человека. В течение моей врачебной практики многократно удостоверялся: люди, имеющие чистое сознание, доброжелательные, меньше и легче болеют, скорее выздоравливают, выглядят лучше, а значит, имеют больше шансов прожить долгую, счастливую жизнь.
Аюрведа устами просветленного учителя Махариши Махеш Йоги говорит: «Будьте садоводом дерева своей жизни, поливайте его корни и наслаждайтесь его плодами». То есть, чтобы прожить долго и насладиться долголетием, следует приложить усилия и позаботиться о своем духовном и физическом здоровье.
Способы пополнения жизненной энергии
Для долголетия требуется достаточно жизненной силы, которую человеку дает прана или жизненная энергия. Ее можно пополнить через положительные эмоции, употребление натуральной пищи, дыхание свежим воздухом на прогулках в лесу или парке. Или же восстанавливать свои силы путем выполнения специальных дыхательных упражнений – пранаяма, набираясь энергии через дыхание.
Для этого лучше всего подойдет поочередное дыхание ноздрями. Одна из простейших практик: сесть в удобном положении, держа спину ровно. Большим пальцем правой руки закрыть правую ноздрю. Сделать глубокий вдох через левую ноздрю, концентрируясь на участке межбровья. Глубоко вдохнув, можно на несколько секунд задержать дыхание, затем закрыть левую ноздрю безымянным пальцем правой руки и выдохнуть медленно, контролируя выдох, через правую ноздрю. Снова максимально длинный, глубокий вдох через правую ноздрю, закрыть ее и выдох через левую. Так по очереди дышать 3-5 мин, постепенно увеличивая время выполнения упражнения. Дыхание через правую ноздрю добавляет энергии огня, действий, а через левую – покоя, уравновешенности
Закон омоложения: спокойствие и доброжелательность несмотря ни на что
Чтобы достичь долголетия, также нужно соблюдать законы, улучшающие самочувствие, омолаживающие тело. В аюрведе их называют поведенческая расаяна. Тогда и энергия легче движется, лучше формируется оджас, или «вещество счастья», от качества которого зависит наша жизнь.
Главные нормы этих законов достаточно просты. Человек должен быть честным и говорить правду, по возможности не горькую. Следует освободиться от гнева, сохранять спокойствие, а техника этого, как говорил Махариши Махеш Йоги, очень проста: «просто оставаться спокойным невзирая ни на что». Следует придерживаться сдержанного поведения и не употреблять алкоголь, возбуждающий психику. Выражаться вежливо, хорошо отзываться о людях, если же так не можете, то лучше промолчать. Поддерживать чистоту действий, помыслов, быть щедрым, проявлять внимание к людям, особенно к учителям.
Казалось бы, эти нормы вроде бы непосредственно не влияют на долголетие, но это не так. Они поддерживают чистоту сознания человека, побуждают жить в счастье, уважении к другим людям, а значит в гармонии, видеть счастье в простых вещах, например, своих детях, внуках, любимой книге. Все и все, кто вокруг нас, могут быть источником нашего счастья, счастья в моменте. Это дает стимул и энергию.
Аюрведические растения поддерживают здоровье
Для физического поддержания здоровья очень полезны аюрведические растительные расаяны – это растительные формулы с антиоксидантными, охлаждающими и восстановительными свойствами. Расаяна-терапия препятствует старению, продлевает жизнь, очищает тело и сознание, улучшает умственную деятельность, дает силу. Такое омоложение объясняется балансирующим влиянием на все органы и системы, прежде всего пищеварительную, эндокринную и иммунную системы.
Наиболее известной расаяной, похожей на джем, является вкусный комплекс из множества трав под названием Чаванпраш. Он поддерживает пищеварение, иммунитет, это хороший адаптоген. Одно из основных растений, входящее в него – амла (амалаки), или индийский крыжовник. Имеются также препараты из группы расаян, дающие силу для долголетия, балансирующие работу нервной системы, хорошо влияющие на сон, память, мировосприятие, душевный покой. Также есть и улучшающие физическое здоровье, которые, воздействуя на грубые ткани, уменьшают сухость в мышцах, суставах и других структурах тела. Здесь следует подобрать каждому пациенту индивидуально.
Борьба с сухостью – залог долголетия
- Часто замечаем, что человек с возрастом становится сухим как снаружи, так и внутренне. Чем объясняется такая особенность?
- Наша жизнь делится на 3 больших периода: детство, средний и старший возраст. В каждом из них специфическое доминирование энергии. Согласно аюрведе, в детстве доминирует энергия земли (капха), она отвечает за структуру тела, и ребенок на этих энергиях растет. В 15-55 лет доминирует огненная энергия (питта), это период наибольшей гормональной активности. Когда человек достигает 55-60 лет, начинается период, в котором доминирует энергия ветра (вата) – холодная и сухая по своей природе. Эти ее свойства отражаются и на здоровье.
В возрасте 60-70 лет сухость растет в теле, становятся сухими кожа, волосы, трещат суставы не только у худых, но и у полных людей. В первую очередь сухости подвергаются поверхностные оболочки – кожа, слизистые. Потом сухость идет глубже, поражая поверхностные сосуды, суставы, мозг, печень. Появляются запоры, проблемы в работе кишечника, гипертония, бессонница, сухость и болезни глаз. Сухость и вызванные ею изменения в организме являются одной из самых частых причин смерти пожилых людей, когда человек в 90 лет ложится спать и не просыпается, потому что чрезмерная сухость полностью останавливает движение процессов в теле: движение сердца, лимфы, крови в сосудах.
Борьба с сухостью – это главное условие поддержания сбалансированного здоровья и долголетия в старшем периоде жизни. Для баланса этой энергии и предотвращения перечисленных возрастных недугов следует применять противоположные сухости и холода свойства – тепло, влажность и маслянистость. Когда человек привносит в свою жизнь достаточный питьевой режим, маслянистую, теплую, вареную пищу, смазывает регулярно кожу, то уже этим начинает бороться с нарастающей сухостью.
Правила наполнения водой организма
- Дайте, пожалуйста, рекомендации, как правильно напитать водой организм, чтобы остановить чрезмерную сухость.
- Питьевой режим очень важен для преодоления сухости. Объем воды в зависимости от конституции человека – разный. Для сухих, худых от рождения людей – это хотя бы 20-30 мл на килограмм массы тела, при среднем телосложении – 20 мл, для склонных к полноте и полных – 10-15 мл. Практика указывает, что это 1-1,5 л в день. Здесь речь идет именно о выпитой воде, а не совокупности потребленных напитков, жидкой пищи.
Очень важно качество воды. Вода должна быть чистой, теплой, потому что холодная – не полезна даже в жаркий период. Второе условие – вода не должна быть искусственно газированной с использованием углекислоты. Такие напитки очень возбуждают сухую энергию ветра, потому что газ и ветер – это одна стихия. Ее избыток может привести к нарушению процессов в пищеварении, кроветворении, нервной системе. Также не рекомендуется пить воду после еды, это может усилить плохое пищеварение, запоры. Пить теплую воду следует до еды или можно, при жажде, сделать 2-3 глотка во время еды, но подчеркиваю, что это должна быть только теплая вода, нельзя запивать компотом, например. После еды тем людям, у кого хорошо работает пищеварение, воду можно пить не раньше 30-40 мин, а у кого есть тенденция к запорам, – через 1-1,5 часа.
Хочу отдельно выделить аюрведический кипяток – это чистая вода, которую кипятят, пока не испарится половина, и пьют часто, малыми порциями, по 3-4 глотка, каждые 30-40 мин. Так не будете нагружать канал циркуляции воды в почках. Температура воды должна быть комфортной для питья, чтобы не обжигаться, и чем холоднее на улице, тем более горячую следует употреблять воду.
Аюрведический кипяток полезен тем, что при кипячении вода вываривается и становится легче, а, следовательно, эффективнее для переваривания, она легче проникает в глубокие структуры тела. Такая вываренная вода не только помогает бороться с сухостью, но и хорошо очищает тело, поддерживает огонь пищеварения, а значит все метаболические процессы в каждой клетке нашего тела будут активно функционировать, выводиться шлаки, очищаться мочевой пузырь и организм в целом.
Такую воду следует пить горячей, так что в пору летней жары ее не рекомендуется принимать, чтобы не было излишнего огня в теле. Это идеальный напиток во время межсезонья и холодов: с сентября по май. Ее следует использовать как для профилактики сухости и возникновения недугов, так и во время болезни, так как она эффективно выведет шлаки и поддержит баланс энергий в теле.
Напитки для очищения организма в жару
- А какую же воду с целью очищения, выведения шлаков следует пить в жаркое время года? Следует ли для дезинтоксикации организма делать «пост на воде»?
- Пост – важная очистительная процедура. Ибо когда мы не едим, то энергия огня в теле перенаправляется с переваривания пищи на очищение организма от токсинов. Но есть оговорки. Аюрведа не рекомендует жесткие голодовки в старшем возрасте, особенно после 60 лет, потому что потенциал физиологии в этот отрезок жизни падает. В это время лучше делать разгрузочные дни, особенно это важно для людей с доминирующей капха конституцией, то есть избыточной массой тела. Разгрузочные дни – это один день в 1-2 недели, когда человек не ест, но пьет воду. В жаркое время года – это теплая вода, в холодное – можно употреблять аюрведический кипяток. Пить 1-1,5 л, главный ориентир – комфортно чувствовать себя, учитывать, как работают почки, потому что такая вода – это еще и мочегонное средство, и поэтому очищение будет происходить через почки и кожу в жаркое время. Безусловно, накопление шлаков в теле в старший период жизни – значительно и это провоцирует появление заболеваний. Процедуры должны быть очень щадящими, простыми, например, детоксикация за счет употребления напитков с определенными специями.
Имбирно-лаймовый микс хорошо очищает, улучшает обмен веществ, помогает при расстройствах пищеварения, стимулирует аппетит. Микс богат магнием, витаминами B и C. Для его приготовления берут по 1 ч. л. свежевыжатого сока корня имбиря, лайма или лимона, по щепотке гималайской соли и перца. Залить 0,5-1 л горячей воды, летом доза разведения может быть и больше. Напиток пьют за 30 мин до еды.
Гранатово-специевый микс. Напиток содержит витамины C, B6, железо и магний. Способствует повышению иммунитета, активизирует работу пищеварительной системы, борется с анемией, улучшая усвояемость железа в кишечнике, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Для его приготовления по 1 ч. л. порошка имбиря, молотых семян кориандра нужно засыпать в 2-3 стакана кипящей воды. Кипятить, пока вода не уменьшится в объеме в 4 раза. Охладить до комнатной температуры и добавить щепотку гималайской соли, 1 стакан гранатового сока. Пить теплым.
Объясню, чем именно полезно такое сочетание вкусов. Имбирь, соль, лимонный или гранатовый сок – это кислый, острый и соленый вкусы, стимулирующие огонь пищеварения и очищения. В холодное время года, когда активность солнца и огня падает, эти вкусы могут быть более выраженными. В жаркий сезон эти вкусы должны быть едва заметными, более разбавленными в воде. Тогда они будут стимулировать, приводить в баланс пищеварение и очищение организма в жару.
Летом хорошо пить напиток из чайного гриба, квас. Они создают слабокислую среду, не возбуждают, а балансируют огонь. Также к блюдам и напиткам следует добавлять травы, специи с терпким, охлаждающим вкусом: мяту, мелиссу, базилик, кориандр, куркуму.
Очень эффективны в летний период зеленые коктейли. Например, взять немного свежей капусты, кинзы, сельдерея, петрушки, укропа, добавить специи: щепотка кориандра, куркумы, залить стаканом теплой воды, взбить в блендере. Пить за 30 мин до еды. Оговоркой к их приему может быть плохая реакция кишечника, язвенные заболевания пищеварительного тракта.
Есть несколько продуктов, которые очень полезны для баланса огня, особенно в жаркое время – это сладкий виноград, лепестки или варенье чайной розы, плод граната. Их можно есть отдельно, делать из них чай, добавлять в блюда. Гранат, хоть имеет кислый вкус, но его сок и зерна очень полезны для баланса огня. Эффективно усиливает и балансирует энергию огня амла (амалаки) – это индийский крыжовник, являющийся мощным антиоксидантом (защищает клетки от повреждения). Его можно купить и употреблять в виде аюрведических препаратов, в состав которых он входит. Можно есть и наш крыжовник, он тоже будет полезен, если хорошо вызрел, сладок.
Живите согласно ритмам Солнца
- Говорят, что когда человек согласовывает свой ритм жизни с ритмами Солнца, то усиливаются его энергопотенциал, здоровье, продолжительность жизни. Какие в этом разрезе рекомендации самые важные?
- Все верно. Энергия огня, отвечающая за активность, очищение организма, в зависимости от времени суток может быть более мощной или более слабой. Это следует учитывать. Так как когда очищаемся во время неактивного огня, эффективность процедуры уменьшается, а употребленная тяжелая пища – хуже переваривается. Активность огня в теле напрямую связана с активностью Солнца. Движение Солнца влияет на ритм жизни человека: его сон и питание. Поэтому, если наладить своевременный сон и прием пищи – постоянно будет непрямое очищение тела, так как все метаболические процессы будут происходить своевременно, автоматически гармонизироваться.
Для этого следует придерживаться простых правил.
Очень полезно в старшем возрасте просыпаться с восходом Солнца, но еще важнее рано ложиться – до 10 вечера и прекращать всю ночную активность: читать, смотреть телевизор, рисовать, писать книгу ночью, когда никто не мешает, и т.д. Это недопустимо, так как таким образом разбалансировать энергию ветра в теле очень легко, а восстановить ее будет сложно, что скажется на здоровье, ускорит процессы старения. Запомните, ночью нужно спать, а всю активность оставить на время, когда Солнце активно.
С движением Солнца следует согласовать и режим питания. Активнее всего огонь пищеварения разгорается, когда Солнце в зените. Поэтому лучше всего, если на 12-14 часов приходиться главный прием пищи. Как врач знаю, что многие отказываются от обеда – готовят завтрак и ужин. Это абсолютно неправильно, и это один из факторов, приводящий к потере активности огня пищеварения. Если человек хочет пропустить какой-то из приемов пищи, то лучше ужин, а не обед, когда огонь активен.
Не следует переедать. При излишке пищи она не переварится и останется в теле в виде шлаков. Главный ориентир вашей порции – эффективная работа кишечника, когда чувствуете, что после съеденного нет тяжести, вздутия, опорожнение происходит легко.
Следует делать акцент на еду, которая доставляет удовольствие человеку и соответствует его конституции и сезону. Если человек худощав, то есть у него уже доминирует энергия ветра (вата), и он еще и живет в этот период ваты (старшего возраста), то холодная и сухая пища для него самая вредная. Сухая еда – это не только печенье, чипсы. Это также жареное или запеченное до корочки мясо, каша без подливки, бутерброды. Блюда должны быть вареными, маслянистыми, свежими, полужидкими, как супы, жидкие каши, тушеные овощи.
С осторожностью следует употреблять сырые овощи, потому что они требуют много огня для переваривания, которого с возрастом не хватает. Исключение составляют овощи молочной спелости в мае-июле, когда они еще мягкие, но по мере зрелости их лучше готовить.
Людям огненной (питта) конституции (мускулистые, активные, среднего телосложения) не стоит употреблять очень горячую и жирную пищу, наваристые бульоны. Для них полезно употреблять в пищу сырые и тушеные овощи, капусту, зелень. Люди капха-конституции (полные и склонные к полноте) должны понимать, что маслянистости у них слишком много. Поэтому жирная пища им не полезна, особенно, когда она одновременно холодная и жирная, как мороженое, холодец, которые у них плохо перевариваются.
Умасливание от старости суставов, сосудов
- При чрезмерной, возрастной сухости кожи и всего организма в аюрведе рекомендуют проводить внешние промасливания. Чем они полезны?
- Пользу от внешнего нанесения масел на тело трудно переоценить. Эту процедуру выполняют так: 1 ч. л. масла выливают в ладонь и смазывают ею определенный участок тела. Это не столько косметическая, сколько оздоровительная процедура. Для этого используют масла с разными свойствами, согласно сезону. Так, кунжутное масло – горячее по своей природе, поэтому им лучше смазывать тело в холода, а кокосовое – обладает охлаждающими свойствами, поэтому оно показано при активном солнце, как теперь, летом.
Цель нанесения масел – не только смазать кожу, а постараться, чтобы они как можно глубже проникли в тело. Для этого их нужно немного подогреть. Летом, чтобы подогреть кокосовое масло, его достаточно подержать в руках, кунжутное же зимой следует греть, чтобы стало хорошо теплым. Маслом прежде всего смазывают суставы, мышцы и сухожилия рядом. Это самая простая и эффективная процедура, поддерживающая их подвижность. Суставы – это постоянно движущиеся органы нашего тела, а движение – это функция ваты, поэтому в старшем возрасте у большинства людей есть проблемы с суставами.
Чтобы поддерживать баланс и здоровье, важно людям постарше, особенно у которых плохо работает кишечник, умасливать низ живота. Это место считается главным пристанищем ваты в теле, поэтому смазка будет поддерживать работу кишечника, а также функционирование простаты у мужчин и женских органов.
Перед применением рекомендаций обязательно посоветуйтесь с вашим врачом.
Материал подготовила Валентина Ухачевская.
