Волшебный напиток – рассол
Квашеная капуста не только очень вкусна и способна украсить любой пресный стол, повысить аппетит каждого, она еще и целебна, поэтому есть надо ее побольше, тщательно разжевывая, тогда десны всегда будут крепкими и здоровыми.
Что касается рассола квашеной капусты – это просто волшебный напиток.
Во-первых, благодаря органическим кислотам, содержащимся в рассоле, он камни и песок из желчного пузыря выдворяет. Попьешь недельку перед едой по половине стаканчика - и посыплется песочек, пойдут камушки. Во-вторых, гастрит с пониженной кислотностью за 2-3 недели можно без таблеток отрегулировать и на ноги подняться. В-третьих, диабетики вообще не должны зимовать без квашеной капусты: ее рассол понижает уровень сахара в крови.
В народе очень популярным считается такое средство при болезнях печени - коктейль из 0,5 стакана капустного рассола и такого же количества томатного сока. Напиток оказывает целебное воздействие на этот орган. Пьют его 3-4 раза в день после еды в течение месяца.
Кроме того, рассол помогает снять похмельный синдром: стакан этого напитка способен помочь перебравшему с вечера спиртного снова почувствовать себя человеком.
Диета для гельминтов
Народная медицина рекомендует также принимать капустный рассол тем, у кого проблемы с прямой кишкой, кто страдает геморроем. Рассол и тут службу сослужит: желательно выпивать его до двух стаканов в день - и все наладится.
Очень неприятно чувствует человек, узнав вдруг, что у него в организме обнаружены гельминты, которые потихоньку питательные вещества отсасывают, плодятся и размножаются. Эти твари квашеной капусты на дух не переносят, с ее помощью от паразитов вполне можно избавиться.
При лямблиях в печени рекомендуется принимать по полстакана капустного рассола за полчаса до еды. Если же глисты обнаружены в кишечнике, то посадите их на диету. Посидите на одной квашеной капусте 3-4 дня, и твари непременно выйдут посмотреть, что же случилось, где их мясо и молоко.
Капустные маски красоты
Угревая сыпь для подростка, несомненно, это большая беда, а для женщин – серьезная неприятность в любом возрасте. Чтобы избавиться от этой проблемы, надо отнестись к ней с полной серьезностью. Следует исключить из питания жирное, копченое, сладкое. Больше употреблять продуктов, богатых клетчаткой, в том числе квашеную капусту, овощи, фрукты, кисломолочные продукты. Кроме того, рекомендуется каждый день умываться с мылом и протирать лицо спиртом (салициловым, камфорным и так далее). Периодически делать паровые ванночки, осторожно чистыми руками выдавливать угри, смазывать спиртом и накладывать компрессы из 10-процентной перекиси водорода, чтобы пятна быстрее рассасывались. Но еще полезно делать маски из квашеной капусты. Ее плотно накладывают на распаренное лицо, накрывают салфеткой и держат в течение 30 минут.
А маски из капустного рассола пригодятся тем, кто хочет немного осветлить веснушки. Надо смочить в нем салфетку и наложить на лицо. Через 10 минут снять, а кожу промыть водой.
Одним словом, срочно начинайте квасить капусту сами или бегите покупать ее на рынок или в супермаркет.
Подготовила
Любовь ПОЛЕВАЯ-САХАНДА.
