ЧИТАВ РІЗНІ ДУМКИ ЩОДО БІЛОГО ПРОШАРКУ МІЖ ШКІРКОЮ І М’ЯКОТТЮ ЦИТРУСОВИХ. ОДНІ СТВЕРДЖУЮТЬ, ЩО ЦЯ БІЛА РЕЧОВИНА ШКІДЛИВА, ІНШІ — НАВПАКИ. ХОТІЛОСЯ Б ЗНАТИ КОМПЕТЕНТНУ ДУМКУ З ЦЬОГО ПРИВОДУ. З ПОВАГОЮ АНАТОЛІЙ ПЕТРОВИЧ. ЛУГАНСЬКА ОБЛ.
Лист коментує доктор біологічних наук Юрій ПОПОВ.
Жоден експеримент не довів, що біла речовина з цедри шкодить організму людини. Натомість останні дослідження британських учених показали, що застосування цедри з цитрусових, багатої на ефірні олії, разом із білим підшкірним шаром сприяє зменшенню кількості склеротичних бляшок. Отже, біла речовина під шкіркою цитрусових не містить нічого отруйного й шкідливого для людського організму.
