ЗНІМАЙТЕ ВТОМУ ЧАЄМ ІЗ ПЕРЦЕМ

Поділитися:

Незважаючи на те, що зима тільки почалася, ми дедалі частіше відчуваємо характерне для цієї пори року втому, що супроводжується погіршенням самопочуття, зниженням працездатності, швидкою втомлюваністю, млявістю, апатією і всілякими нездужаннями. Щоб не дати їм можливості взяти гору, треба вже зараз вжити термінових заходів. Зверніть увагу на харчування. Їжте більше сирих фруктів та овочів. Обов’язково вводьте до свого раціону молоко, яєчні жовтки, сироватку. Людям, зайнятим розумовою працею, рекомендується щодня вживати продукти, які містять фосфор, потрібний для роботи мозку. До них належать твердий сир, вівсяні крупи, яловича печінка, волоські горіхи, арахіс, мигдаль, сочевиця, горох, квасоля, риба (особливо щука). За відчутної втоми слід їсти якомога частіше натерту на тертці редьку протягом кількох днів поспіль і запивати її столовою ложкою води. Гарний засіб, що надає бадьорості, — чай, приготований за рецептами йогів. Для одного великого кухлика знадобиться 4 шт. кардамону, 4 горошини чорного перцю, 3 гвоздички, імбир і кориця за смаком. Подрібніть прянощі в млинку для кави, залийте 250 мл ледь теплої води і варіть на слабкому вогні 20 хв. За 1—2 хвилини до закінчення приготування додайте щіпку звичайного чорного чаю, трохи молока і чайну ложку меду.

Підготувала Оксана ОСТРЯНКО.
передплата