Чим корисні кісточки урюку та дерену?
З повагою Гліб Миколайович.
м. Мелітополь.
Лист коментує кандидат біологічних наук Любов ДУДЧЕНКО.
Кісточки урюку містять багато жирних кислот, вітамін В15, амінокислоти, глікозид амігдалін. Через те, що глікозид амігдалін під час розщеплення дає токсичну синильну кислоту, вживати їх внутрішньо потрібно в дуже обмежених дозах. У китайській медицині ядра з кісточок урюку застосовують як заспокійливий засіб від кашлю, кашлюку. У поєднанні з іншими рослинами його вживають у разі бронхіту, трахеїту, ларингіту. Використовують кісточки урюку в основному у вигляді емульсії. Для цього не більш як 20-30 г товчених очищених ядер заливають склянкою води, гарно розмішують до утворення однорідної білуватої рідини. Приймають таку емульсію раз на день (можна за кілька прийомів). Курс лікування 2-3 тижні.
Кісточки дерену (рос. - кизил) також у народній медицині мають оздоровче значення. Показання до застосування: алергія, діатез, псоріаз. Так, 1,5 ст. л. кісточок залити 0,5 л окропу, кип’ятити 20-25 хв. Настояти до охолодження, процідити й приймати по півсклянки між прийомами їжі. Не раджу вживати дерен з кісточками від геморою, як це дехто робить, бо можна зашкодити шлунку, забитися апендикс тощо.
